La nostra storia

L’osteria Panaria Bassa è un’attività a gestione familiare condotta dai coniugi Lorenzo Lucchini ed Elisa Zini, coadiuvati dall’aiuto del giovane chef Mattia Iseppi, ormai diventato parte fondamentale dell’attività.

Tappa imprescindibile per chi visita la cittadina di Bomporto è proprio la nostra osteria, in cui si respira ancora l’atmosfera raccolta e colloquiale dei pasti in famiglia. Nei piatti proposti nel nostro menu la tradizione più autentica della cucina emiliana, fondata su ingredienti più genuini e a km 0, abbraccia una tecnica di preparazione innovativa e attenta. il fulcro della nostra attività consiste nel offrire al cliente piatti in cui possa riconoscere i sapori del nostro territorio, a cui si accompagna una selezione di vini pregiati.